香菜氣霧栽培模式

2010082915:47
香菜氣霧栽培技術

香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜餚的點綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜中含有許多揮髮油,其特殊的香氣就是揮髮油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。 《本草綱目》稱芫荽性味辛溫香竄,肉通心脾,外達四肢。在實際生活中它確實具有芳香健胃、祛風解毒之功,能解表治感冒,具有利大腸、利尿等功能,能促進血液循環。
香菜,是一種傘型科的植物,一般適合栽培的環境是17-20之間,超過20度生長緩慢,30度則停止生長,歷來香菜的栽培季節是冬春二季,在大棚內也適合進行夏秋的反季節栽培,當然這2個季節栽培產量會下降,雖產量較低,但市場價格高,是高效栽培的品種之一.
在科技發展到今天,香菜的種植環境也在發生變化,從土壤栽培到基質栽培,從基質栽培栽培到水培,從水培到氣霧栽培。氣霧栽培就是讓植物的根系生長在空氣中,水分和養分借助水泵等動力裝置,通過彌霧噴頭,均勻的噴灑在植物根系的表面,這樣無論是水中的營養成分還是空中的營養成分都能直接吸收,從而讓植物更好的生長。關鍵的還是在於計算機系統的智能控制,通過傳感器檢測栽培苗床的溫度濕度,營養液池的營養EC溫度、溫度水位高低,還有外環境懂得溫度,光照。有了這樣好的植物保姆,香菜栽培可就省了勞動力了。不用天天澆水,不用自己去施肥,還不用打藥。
栽培過程主要包括以下幾個方面:
1)       選擇好基地,最好是通風良好的地域,通水通電。
2)       在建設基地的時候,特別是大棚建設的時候,凡是於外界接觸的邊膜和天窗要用防蟲網隔離。
3)       運用泡沫板作為栽培植物的栽培板,在板上按照一定的株距和行距來打孔,也可按照所栽培的植物的大小來定,香菜栽培的規格是一般每栽培板種植80株。
4)      播種,香菜種子一般在秋冬季節播種,那時候的溫度適合種子發芽,如果在溫度高的時候則需要低溫催芽。種子處理好後,播在大小差不多的海綿快中,由於香菜的種子是雙子葉的,所以要淺播,播好後植物的種子發在一個地方集中管理,定期噴灑水,保持海綿快的濕度,以利於更好更快的萌芽。種子萌芽後,長出了2張子葉了,這個時候要開始噴灑營養液,以保證養分的吸收,也是為了提高種苗的粗壯,為今後生長快速打下基礎。等香菜種苗有3-4張葉片的時候便可以移栽到栽培苗床上栽培了。
四 移栽後的管理,一般主要是指營養管理和病蟲害管理。
營養管理,二個方面,一個是植物根系吸收的大部分營養,這裡的營養一般採用循環的方式,節省不必要的浪費。根據香菜的生長階段來定,一般苗期營養的EC一般在1.0-1.2之間,中期在1.4-1.6之間,在採收前可以提高濃度到1.8,來提高生長勢。二是在栽培過程中要定期噴灑葉面肥,以利於促進光和作用,提高體內葉綠素的形成,避免因為光照不足而引起的發黃現象。              
病蟲害管理,主要以預防為主。外空間的防衝網可以防止害蟲進入大棚,栽培前的多次整體殺菌消毒,可以減少今後的發病和蟲害次數,真正達到免農藥栽培。另外運用紫外線殺菌燈和強磁發生器對營養液進行處理,起到提高水的活性和殺菌作用。
五 採收。當香菜栽培到20-30天左右便可採收,運用這種種植模式,香菜的採收起來就極為方便而且還沒有土,很是乾淨。即使當天銷售不出去,把它放在水中浸著,其新鮮度仍然能保持。



生長在海綿快中的香菜小苗

通過氣霧栽培模式栽培出的香菜


  •   江 於 2011-06-03 23:51 1F
  • 請問你現在有實際 栽培這些嗎