樓頂迷你農場栽培模式(莧菜\空心菜)

隨著城市化進程的加劇,可耕土地日益減少,而人口的密度卻與日俱增,如何解決未來蔬菜及糧食的供給矛盾,將是擺在大家面前的一個重要課題.其實隨著科技的發展,這種擔心可以得以有效解決,利用城市的一切可利用空間進行農業生產,都市農業的發展融入到城市建築發展中,讓城市一切可利用的空間進行可食化景觀綠化,即可以解緩瓜果蔬菜的供應矛盾,又可以讓市民體驗大自然的美妙與偉大,在從事城市農業的耕作中享受生活,體驗生活,讓這種耕作成為城市人業餘休閒的嗜好,特別是老人婦女及小孩,可以充分利用空餘時間拔花弄草耕作農場.這種建立於樓頂陽台或窗台的農場不像傳統耕作那樣需消耗大量的體力與精力,特適合老人婦女及小孩操作.對老人是心情寄託,對小孩培養熱愛勞動關愛自然的情懷,又可獲取豐富的知識,對婦女可以豐富餐桌菜餚,何樂而不為.對城市可以達到失地複得,佔地而不佔耕,讓城市樓頂陽台成為每戶農庭的後院農場迷你農場嗜好農場,精神寄託的樂園.

在陽台及樓頂耕作,大多採用水培與霧培這兩種高效而清潔的省力化農業模式,其中水培可以採用管道培與漂浮栽培,霧培可以採用塔形培與桶式霧培,如果不想佔用太多的地面空間,可以規劃栽培瓜果,採用桶式霧培,如果有空曠的場地,可以考慮採用塔形霧培或者苗床式漂浮栽培.這幾種模式,清潔環保無污染,不生蟲蠅少犯病,是無公害綠色蔬菜的最佳模式,而且與土耕相比,沒有樓面太大的承重,也沒有繁瑣的耕作流程,更沒有技術的障礙,稍作學習即人人皆會.

床式水培可以簡易的用木框襯膜建造,塔形霧培可以用泡沫板相合成塔而建,桶式的可以選擇較大的塑料桶廢物利用,當然也可以用鐵絲網圍建,不管哪種方式,根本的目的就是能讓有限的空間利到最大化利用,能讓裸露的樓面穿上綠裝,可以淨化空氣,又可以節能降溫,同時對豐富家庭菜藍子又是一大實惠的貢獻.

下圖為漂池水培空心菜及塔形霧培莧菜,在露天的陽台就能鬱郁生長,製作簡單,人人皆會.所需的材料到處可購,不需太過專業就可以DIY建造.

四周為基質培,左邊為漂浮培,右邊為塔形霧培

生產能力每平方米至少可產蔬菜20公斤以上,一戶家庭只需幾十個平方,就可基本滿足家用普通蔬菜的供應

生長旺盛的紅莧菜

最適水培的空心菜

於塔頂還可栽培幾株絲瓜,讓它佔天而不費地